Couteau à huître Opinel n°9 lame en acier inoxydableCe couteau Opinel est spécialement conçu pour ouvrir les huîtres. Il a une lame en acier inoxydable courte de 6,5 cm, robuste et pointue. C'est un couteau de poche pliable très pratique. La lame du couteau est coupante au bout afin de s'introduire avec efficacité dans les coquillages. Une fois rentré, il suffit de le faire des mouvements pour élargir l'espace entre les deux coquilles pour arriver à ouvrir les huîtres. Comme la majorité des couteaux Opinel, ce couteau est équipé d'une bague de sécurité Virobloc. Celle-ci permet de garder le couteau fermée lorsqu'il est plié pour le transporter dans sa poche sans prendre de risques. Elle sert également à maintenir la lame ouverte pendant l'utilisation du couteau. Nous vous avons en bas de page des accessoires pour manipuler et présenter vos huîtres. Voici une vidéo pour vous montrer comment vous servir de ce couteau : Couteau à huître Opinel n°9